羽田 こがね（Kogane Hata）
栄養士・調理師・管理栄養士
阪江上大学にて栄養学を専攻し、管理栄養士の資格を取得。大学院博士課程では、食材の組み合わせが身体に与える影響について研究。
現在は原辺利町立給食センターにて、献立作成や栄養管理に携わるほか、給食に関する情報発信にも尽力。給食だよりなどのクリエイティブ業務から、当ホームページの制作・管理も担当しており、町の給食の取り組みを分かりやすく伝えることを心がけている。
本人コメント
「給食は毎日のことだからこそ、少しの工夫や配慮が大切だと思っています。気になることがあれば、ぜひ検索して知ってもらえたら嬉しいです。」
川芽 ロンパンナ（Ronpanne Kawame）
調理士
フィリピン出身。原辺利に嫁いで15年。大家族の中で育ち、幼いころから兄弟や親戚のために大量の料理を作ってきた経験を活かし、給食センターでは調理の中心的存在として活躍。
手際の良さと段取りの巧みさに定評があり、大量調理の現場でも安定したスピードと正確さで信頼を集めています。明るい人柄で、現場の雰囲気を和ませる存在。
本人コメント
「ごはん沢山おいしいです。いっぱい食べてね！」
名犬 千津子（Chizuko Nainu）
栄養士・調理師
生まれも育ちも原辺利町。山菜採りの名人としても知られ、給食で使用される原辺利産の食材の多くは、自ら足を運び選定。
土地の季節や自然の変化に精通しており、原辺利の食文化を知る、まさに"生き字引"的存在。
本人コメント
「お残しは許しまへんで！」